工业葡萄糖厂家分享固态和液态葡萄糖的不同之处

　　目前市场常见的工业葡萄糖形态主要分为固态和液态，固体葡萄糖是白色块状固体，味道甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以称之为固体工业葡萄糖。

　　液体工业葡萄糖是葡萄糖的一种，其起源非常独特。液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。根据DE值的不同，淀粉糖浆可分为高、中、低转化糖浆，通常将DE值在30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业上应用较为广泛。它广泛应用于水处理、化工、皮革等行业。

　　液体工业葡萄糖广泛应用于饮料、糖果、酿造、医药等行业。固态葡萄糖广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。

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